美国儿童科学实验:孵一盒鹌鹑蛋如何? [实验搁浅 后 继续!! 1.11.2021] – 纽约养鹌鹑 成功出壳!成功产蛋!

前言: 春天来了,看到一个小孩子自制孵化器的科普项目,可以和孩子在家一起做,非常有趣! 突发奇想,我老公特别爱吃鹌鹑蛋,每次火锅必点。我小时候有过两只小鸡,一路喂大米养到胖胖的。突发奇想,不然我们试试孵蛋!! Fertilized quail eggs that hatch in 17-23 days. An exciting spring project!

持续更新 YouTube记录

[1.11.2020 更新]

大家2021年新年快乐!现在我们家每天都有新鲜的鹌鹑蛋啦!超级棒!欢迎关注我们的YouTube视频日记,做个城市农夫。

[11.17.2020 更新]

天啊噜! 我们的小鹌鹑出壳啦!

孵蛋完全是为了给家里的Mia 15个月大的小宝宝养个宠物 + 鹌鹑蛋。 最后数据统计,买了60个鹌鹑蛋 *(不是正规的农场买的 是Ebay) 孵出来25只不到 (跑来跑去数不清) 剩下的蛋有约6只是发育完全了,但是卡在了壳子里出不来。剩下的至少10颗是没有发育过… 再剩下的就是停止发育了的不健康蛋。 这次孵蛋真也是学到不少,期间拍了一些短视频,正在陆续放在 YouTube上。欢迎观赏!

总结一下我陆续用到的东西

Automatic Egg Incubator 孵蛋器 (较贵): https://amzn.to/3nxE2DB

Chicken Heater Plate 小鸡保暖 (安全不会有火灾风险):https://amzn.to/2UBvnDS

Chicken Heater Lamp 小鸡保暖灯 (各种比较搜索之后,这款灯泡体积小,材料新颖比传统暖灯要更高效省电):https://amzn.to/35Ffa6S

Chicken Heater Bulb 小鸡保暖灯芯 (小笼子25W就够啦 大笼子或者室外比较适合50W) https://amzn.to/38NoW93

Chicken Starter Food 小鸡食物 (适合刚出生) https://amzn.to/3lDNPrq

Water Feeder 小鸡饮水器 (特别适合懒人,放一次水就可以几天不管的) https://amzn.to/38LOljs

Base for Pull Out Layer 小鸡便便处理 (我养过猫 准备用的是猫砂来迎接小鸡的便便)https://amzn.to/2ILfiZG

[10.23.2020 更新]

我又重新拾起这个计划啦!! 我迫不及待啊 啦啦啦。 这次我是 Ebay 上直接购买的,不是农场的。已经寄出来了下周三到,好兴奋!

[6.7.2020 更新]

在连续试了鹌鹑蛋,鸡蛋,连续2个月后。果然YouTube上说超市里鸡蛋也能孵出来的视频都是万里挑一…的运气。考虑到公公婆婆都还在我这边住着,不能太有创意,养鹌鹑吃新鲜鹌鹑蛋计划暂时搁浅,特来更新。

[3.27.2020 更新] 都三天了,鸡蛋暂时还没有生命迹象。在手电筒的照射下,还没有看到血管。觉得小概率… 超市的鸡蛋没有受精,不会孵出蛋。但是不能放弃… 再等着。

为什么是鹌鹑蛋?

没办法,家里太小了… 养一只鸡太奢华。万一孵出来了,养几只鹌鹑不是问题呀。

另外这个实验中使用鹌鹑蛋,主要是因为鹌鹑蛋小,适合更小的孩子。

鸡蛋冰冻后还能孵化吗

这是我马上想到的问题,因为超市里我们能买到的都是冰过的鸡蛋/鹌鹑蛋。 如果是受精卵,则胚胎在鸡蛋出生前就开始发育,出生后,由于温度降低,胚胎就停止发育,必须要由母鸡孵化或者事宜的孵化温度才能继续发育。如果长时间处于低温环境中,胚胎就会死亡,也就孵不出来了。

我立马跑去冰箱里看了看,只剩一只鹌鹑蛋… 而且有至少1周的历史了。这里我还是把它当宝贝一样,给他贴标签,做个记号。是我的头号实验品。

首先是买蛋

要想孵出来,必须是受精卵,市场上卖的蛋都不是受精卵,也就孵不出来。但是不排除农场雌性雄性的不小心混在一起了,那么还有有一定几率的。

如果要买受精卵的蛋,Google Fertilized Quail Egg,就会有各种答案了。

  • Ebay上肯定也是有的。

这里我会买一盒网上的,会从隔壁家的冰箱里抢一盒。

孵蛋的方法

YouTube上的视频已经很多啦。上个简单的图示意一下先。

一样的孵化原理

1.温度

温度对孵化率和健雏率起着决定性作用。胚胎发育初期需要较高且稳定的温度,发育后期需稍低的温度。整批入孵可采用“前高、中平、后低”的方法供温,温度保持在前期(1~6天)38℃,中期(7~14天)37.8℃,后期(15~17天)37.7℃;分批孵化时,采用“前平、后低”的原则,如每隔5天入孵一批,那么第一批入孵采用38℃,第六天即当第二批鹌鹑蛋入孵后调成37.8℃,以后再入孵几批也同样采取该温度保持不变,15天落盘到出雏器后,温度调到37.7℃;平面孵化机温度可稍高一点。

2. 湿度 

孵化过程中,相对湿度应控制在55%~70%;前期和中期(1~12天)相对湿度在56%~57%;到13~14天,鹌鹑蛋需要排出羊水和尿囊液,相对湿度应在54%~55%;15~17天提高到65%~70%,可用温水喷在蛋壳上,防止胚胎和蛋壳粘连。

3. 通风 

胚胎在发育过程中,必须不断地与外界进行气体交换,孵化器使用动力通风,孵化初期通风量可小一些,后期加大通风量,把通风孔全部打开。要求孵化室内二氧化碳含量不超过0.3%。

4. 翻蛋 

翻蛋可使胚胎各部位受热均匀,有利于胚胎发育,并可避免胚胎与壳膜粘连,还有助于胚胎运动,是孵化中必不可少的环节,角度一般为45~90°。

我准备用两种方法孵蛋

方法一: 孵蛋器

Amazon 上也有很多卖的。点这儿可以看 还有专门给学校使用的孵化器

我买的是上图这一款,比较贵,但是胜在好评高,Amazon卖的质量有保证,也方便我拍视频记录。

成品孵化器(incubator)在Amazon上便宜的20多美元就够了。下面讲小孩子如何自制孵化器。

方法二: 小孩子自制孵化器

孵化鹌鹑、鸡鸭等主要因素有两个,第一是温度在100华氏度左右,其实是和人体温度差不多少,稍高些;第二是湿度为60左右。

纸箱子

  • 就是普通的泡沫纸箱子就好啦。 体积为28夸脱,也就是接近0.3立方米。
  • 普通40瓦白炽灯泡(不要节能灯泡或其他灯泡),用以保证温度。40瓦灯泡产生的热量在0.3立方米的空间内可以维持100华氏度的恒温。
    灯泡插口
  • 手掌大小的玻璃相框,取下玻璃备用,或者用透明塑料板代替也可。
  • 温度湿度计
  • 小号支架
  • 毛巾

制作过程:

注意,凡是涉及到电的部分,请勿让孩子操作,注意安全。

  • 在塑料泡沫箱子的窄侧面按照灯泡插口大小挖个小洞,把插口镶嵌在里面,内侧拧上灯泡
  • 在塑料泡沫箱子的宽侧面按照相框玻璃大小挖个窗口,把玻璃镶嵌在窗口,用来观察鹌鹑的孵化状态
  • 把支架放到箱子里,注意箱子底部和支架之间需要留出至少4厘米的空间
  • 向箱子底部注入适量水,用以保证40瓦灯泡产生的热量不至于使箱体内过于干燥,维持湿度60左右
  • 把毛巾覆盖在架子上
  • 把鹌鹑蛋放在毛巾上
  • 把温度湿度计放到灯泡的对面,用以测量箱体内的温度和湿度

安装好之后的等待

  • 鹌鹑蛋每天要翻动至少三次,目的是避免蛋内的蛋黄沉淀黏附在蛋壳上影响孵化,最好是在蛋壳上标上记号。鸡在孵蛋的时候也经常倒腾蛋,这就是所谓的鸡捣蛋。
  • 必须注意温度要维持在华氏100度,湿度维持在60。
  • 鹌鹑的孵化期是23天,临近预产期的前三天停止捣蛋。
  • 鹌鹑从啄壳到出壳的过程是孩子们最兴奋最开心的时候。

那么怎么知道正在孵的蛋有没有孕育小生命呢?

  • 在孵化到7-8天的时候,是能看到半透明的鹌鹑蛋的。越通透,说明是可以破壳的蛋。照蛋器(手电筒)照射后,如果全黑色,就说明里面是实心的,没用了,如果里面有小生命,他就会消耗蛋内的蛋黄,从而使蛋壳呈现“半透明”状态。就和女性怀孕时,宝宝刚开始会吃掉自带的蛋黄
  • Trying ” The Float Test ” – Checking For Life / Eggs 24 hours Overdue

上述方法都是网络上看到的,我正在实验。若干天后回来报告结果。

要避免的坑:

  • 蛋无论哪儿来的,都要干净。下图就是个坏例子。

  • 蛋不能破… 破了也是白搭。可以联系当地的 Breeder, 养鸡场,现场去拿蛋

孵出来的鹌鹑怎么打理…

我回来更新啦,我家现在人口简单,就我和老公还有Mia小同学。所以自由度比较高,我决定在阳台给他们建一个笼子!

说实话这个问题我还没有仔细考虑。我目前先小规模一盒鹌鹑蛋试试,等我公公婆婆回去了我再仔细考虑。 (逃避)

Do not give quail city water, as it contains too much chlorine and flouride.

Reference:

https://www.mypetchicken.com/

https://incubatorwarehouse.com/buying-hatching-eggs

https://www.mcmurrayhatchery.com/chicken_eggs.html

https://www.strombergschickens.com/category/fertile-hatching-eggs

https://www.raising-happy-chickens.com/hatching-eggs-for-sale.html

http://www.ibaobaby.com/usakidscience/kids-incubator/

https://www.ebay.com/itm/12-Fertile-jumbo-Brown-Coturnix-Quail-Hatching-Eggs/164128758970 (这个卖家看起来不错,自留)

https://www.homesciencetools.com/biology/life-science/quail-eggs-incubators/ (买给学校的孵蛋器+蛋)

https://study.com/academy/lesson/quail-facts-lesson-for-kids.html

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